Mis à jour le 8 novembre 2026
Un frigoriste est rarement appelé par hasard : on le contacte quand une chambre froide lâche un samedi soir, ou quand un local doit être équipé avant une ouverture. La panne ne se prospecte pas, l'ouverture si. Restaurants repris, commerces alimentaires qui s'installent, hôtels qui rénovent, bâtiments neufs à équiper : ces projets sont publics quelques semaines avant que le matériel soit commandé.
Pas assez de clients en ce moment ? Le guide pour en retrouver, pas à pas
Ce mois-ci, pour un frigoriste : 55 524 créations d'entreprises publiées au BODACC · 4 002 ventes de fonds de commerce · 2 765 appels d'offres publics ouverts en « Bâtiment et travaux », en France sur les 30 derniers jours. Le baromètre du mois
Un prospect se contacte au bon moment : quand un événement récent, daté et vérifiable, vient de créer le besoin. Voici ceux qui comptent pour un frigoriste.
Le repreneur hérite d'un matériel de froid dont il ignore l'âge, l'historique et parfois le fluide. C'est le bon moment pour un état des lieux : groupes, joints, évaporateurs, étanchéité du circuit. Appelez dans les jours qui suivent la parution, avant la réouverture, et proposez de repartir sur un contrat d'entretien à votre nom.
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce
Boulangerie, boucherie, traiteur, restauration rapide : le répertoire Sirene les inscrit à leur création, souvent avant que le local soit équipé. À ce stade, le plan de cuisine ou de laboratoire se dessine encore. Proposez de dimensionner la chambre froide et les meubles d'après l'activité réelle, plutôt que de laisser installer un équipement choisi par défaut.
Source : INSEE, répertoire Sirene
Le résultat publié ne détaille pas ce que l'inspecteur a relevé, mais la tenue des températures fait partie des points examinés. L'exploitant doit corriger et cherche des solutions concrètes. Proposez, sans dramatiser, une vérification des enceintes et de l'enregistrement des températures ; si le froid n'était pas en cause, vous aurez au moins rendu service.
Source : Alim'confiance, contrôles sanitaires
Tout bâtiment d'activité neuf comporte un lot climatisation, ventilation ou froid. Le permis indique l'usage des locaux et la surface, donc la nature de l'installation à prévoir. Demandez au maître d'ouvrage qui étudie les lots techniques : c'est le bureau d'études ou le maître d'œuvre qui établira la liste des entreprises consultées.
Source : Sitadel, permis de construire
Un classement vaut cinq ans, et la date de la dernière décision est publique. Un hôtel qui approche de l'échéance passe en revue ses équipements, climatisation des chambres comprise. Écrivez en fin de saison, quand l'exploitant prépare ses travaux d'hiver, avec une proposition par chambre type.
Source : Atout France, hébergements classés
Les cuisines centrales, les cantines et les bâtiments climatisés des collectivités sont entretenus par des marchés de plusieurs années. Quand le terme approche, une nouvelle consultation se prépare. Repérez le titulaire actuel, renseignez-vous sur le parc d'équipements et soyez prêt à répondre dès la publication.
Source : Marchés publics à renouveler
Quelques annonces réelles publiées au BODACC ces derniers jours. Scopos en lit des milliers chaque jour et ne garde que celles qui ont une raison de faire appel à un frigoriste.
| Date | Signal | Société | Où | Activité annoncée |
|---|---|---|---|---|
| 6 nov. | Création | J2CR | Fontaines-Saint-Martin (69) | L'acquisition, la propriété et la détention, par tous moyens, de tous biens et droits immobiliers, bâtis ou non bâtis, en pleine propriété, en… |
| 6 nov. | Création | JEROME SIGNATURE | Gretz-Armainvilliers (77) | la société a pour objet, en france et à l'étranger, sous réserve des autorisations et conditions d'exercice applicables : l'exploitation d'une… |
| 6 nov. | Création | JL Care | Marseille 10e Arrondissement (13) | prestations de bien-être, massages , incluant notamment des techniques manuelles, instrumentales et traditionnelles inspirées de la médecine… |
| 5 nov. | Reprise d’un fonds | SOCIETE ROUTIERE DU MASSIF CENTRAL ET DU LIMOUSIN | Vebret, Riom-ès-Montagnes (15) | Exploitation de carrière - extraction, production et vente de matériaux. |
| 5 nov. | Reprise d’un fonds | SUCRE BLOND BRUGES | Bruges, Blanquefort (33) | la création, l'acquisition, l'exploitation, la mise ou prise en gérance libre de tous fonds de commerce se rapportant aux activités de boulangerie,… |
| 5 nov. | Reprise d’un fonds | TAT SERVICES | Saint-Forgeux, Savigny (69) | Transport routier de marchandises et location de véhicules et matériels avec ou sans conducteur destinés au transport de marchandises à l'aide de… |
Source : BODACC (DILA), Licence Ouverte, données du 8 novembre 2026. Seul le nom des sociétés est reproduit, avec le lien vers leur annonce officielle.
Exemple inventé : une brasserie de centre-ville a été rachetée ; la vente du fonds est parue il y a dix jours.
Objet : Reprise de la brasserie : l'état du matériel de froid
Bonjour,
La vente de la brasserie que vous reprenez est parue il y a dix jours. Je suis frigoriste, installé dans la même ville, et j'interviens surtout en restauration.
Avec un fonds, on reprend aussi une chambre froide et des meubles réfrigérés dont on ne connaît ni l'âge ni l'entretien. Un passage d'une heure suffit pour vérifier les groupes, les joints et l'étanchéité du circuit, et vous dire ce qui tiendra la saison.
Je peux venir avant votre réouverture, un matin de cette semaine ou de la suivante.
Savez-vous de quand date la chambre froide ?
[Votre prénom]
Le dirigeant que vous visez reçoit des dizaines d'e-mails de prospection chaque semaine, et la plupart ne sont jamais lus. Une lettre à son nom, posée sur son bureau, est ouverte : 80 % des destinataires d'un courrier adressé disent le lire attentivement, et il est mieux retenu qu'un e-mail (études La Poste).
Pour chaque client potentiel, Scopos rédige cette lettre à partir de la raison datée de le contacter : vous la relisez, puis nous l'imprimons, la mettons sous enveloppe et la postons. Une lettre est incluse pour chaque client potentiel.
Oui. Une entreprise qui manipule des fluides frigorigènes doit détenir une attestation de capacité, délivrée par un organisme agréé, et ses techniciens une attestation d'aptitude. Vos clients professionnels y sont de plus en plus attentifs, car ce sont eux qui doivent faire contrôler l'étanchéité de leurs équipements par un opérateur habilité. Indiquez-le dans vos messages : cela vous distingue des installateurs occasionnels.
Parlez de ce que la panne lui coûte : la marchandise perdue et le service annulé. Un contrat simple, avec des visites régulières, un nettoyage des condenseurs et une priorité de dépannage, se comprend en une phrase. Le meilleur moment pour le proposer est juste après une intervention réussie, ou à la reprise d'un fonds.
Les ventes de fonds et les ouvertures d'établissements sont publiées chaque jour dans des registres officiels. scopos.ai les parcourt à partir du nom de votre entreprise, retient ceux qui correspondent à votre activité et à votre zone, et rédige pour chacun une fiche : le fait daté, les contacts professionnels trouvés avec leur source, un projet de courriel. Le premier client potentiel est offert, puis un abonnement sans engagement : Essentiel à 79 € HT par mois (2 clients potentiels par semaine) ou Pro à 189 € HT (5 par semaine), avec une lettre postale incluse pour chacun ; les premiers sont offerts.
Le neuf apporte des chantiers plus importants, mais passe par un bureau d'études ou un cuisiniste qui a déjà ses habitudes. La reprise donne des interventions plus modestes, décidées par l'exploitant lui-même, et débouche sur de l'entretien. Pour une petite structure, la reprise est souvent la voie la plus courte vers un portefeuille de contrats.
Les départements où le BODACC a publié le plus de créations et de ventes de fonds de commerce ces 30 derniers jours : autant d'entreprises qui peuvent avoir besoin d'un frigoriste.